实际很简单的办法：在刮鱼鳞之前，先用食醋: ]' u6 O( t. }% }
把鱼全身擦一便，放置在一边10分钟，再去鱼鳞
: `. O, i. a/ Y就很简单了。而且这样做出来的鱼不腥，很鲜的。
, p! u# v: G+ c4 A# d' @: s对了，别忘了刮完鳞别忘了用清水洗净，就可下
$ |( D  R% }" |3 m7 C锅了。

真的吗 我过两天去试一试 要是好用的话就谢谢你了

我试过,楼主的方法确实很有用,大家不妨一试.

用得着这么麻烦吗？两个啤酒瓶子盖儿钉在一个小木板上，刮鱼鳞特别好用，鱼贩都用这个！

這可是貓食動物的福音，偶是天天吃魚不夠，刮鳞也是學問，不能把鱗刮的亂蹦，收拾完魚還得收拾地，拖地。不過做穌魚帶頭尾和鱗才有味，不信你就試一試！謝樓主好辦法，

楼上的前辈，我回头会发好多的怎么吃鱼的做法，漫漫的学，有机会我亲自做给坛子的弟兄姊妹们吃！

这样就好使啊 ,回头试一试去  , 先谢了