[热菜] 酱烤墨鱼花

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这是某一天，我在冰箱里翻出来的墨鱼和鱿鱼，
+ C8 D* X. {1 G" d% |* J我还记得有人说过这玩意儿胆固醇很高，" o* w2 G5 r3 h( ~4 z, U
吃一口等于吃四十口肥肉什么的，
7 m: I6 W( D& W我不怎么信，真的～～～/ N! c1 X- V) H/ @; W
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* v" A! _5 Y' k& ^也不用修去边，; r) r. e3 a3 s' k
直接用花刀倚成麦穗卷～～
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% k- T/ ?% Y, j7 c开成长条，鱿鱼没法开花刀，直接长条了～～～
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0 a" j* W9 P& s0 Q! ?% Y$ g调一碗烧烤调料；0 f- D8 D/ F+ y9 y$ l
用料：油咖喱酱2勺，白糖一勺，生粉两小勺，盐半小勺，老抽一小勺，咖喱粉一小勺，红辣椒粉半小勺，蜂蜜一小勺，沙茶酱一小勺，料酒一小勺，橄榄油2小勺～～～' Q, _; n" B( Q3 W* W, ]

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! c) c: ]; p# B; N8 C1 @& F! `1 |+ G" [& C拌匀～
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鱿墨鱼拌匀调料，浸泡五分钟～～～. y; t& c7 j" c+ ~, H
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$ I5 k& T( U4 J4 _! l# S. N% Z穿上竹签。放在烤盘里。
* Z* o6 j3 j. J: p竹签用水泡过，不会焦掉～～～% ^( j) Z6 S4 i' O6 j7 m# n

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3 f. I. w. H& n烤箱预热200度，涂点油烤15分钟～～～1 O; k3 q) a/ [+ Q8 @
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取出，再涂上剩下的料，回炉烤两分钟～～～
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青柠，番茄，欧芹围边，装盘～～～, b/ f' R8 n; ~3 N  }9 n
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远看近看，都像串串黄金麦穗－－－酱烤墨鱼花～～～