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# G3 ]; j5 J) T. B" m9 f* z分享食譜 :, f$ }6 q- l0 `5 i

4 b4 V7 }7 S: a+ v" @! x0 z( X1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個. e+ X+ T* A. A/ H; ]1 L

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4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)
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/ o( t5 x( m. ~5 W/ L. |1 _2 k餡料整法 :. z' D/ H6 N# `
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青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟- \6 \5 i; w9 h( z8 g! r* A

* X  I/ j5 ]& ~# Z( N% E1 a1 o1 I再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用
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$ H! K2 H3 W6 J$ `1. 先將酥皮碌平薄身再分4片
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2. 蛋汁及餡料準備好: M' N2 \" Y. i1 o. w

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* J" f1 r/ O0 G7 k1 s7 f3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔
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4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮
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5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘( ]6 H& G, M* V
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6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了/ O( H$ M/ k, N  K& c  _# h

好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流