LEVEL 4(野外探险家)
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小 发表于 2006-7-27 20:44 只看该作者
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绿豆凉粉[7p]
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这个是唐河绿豆凉粉,在吃之前先放进冰箱里冰镇一下( c0 F q, E1 q5 p
( I* Y+ t0 q7 x1 M) h1 l9 c( g 0 E) ~9 j7 U3 }0 ^6 A3 C( }* c$ i
& h' A; f& x; p! \( O I2 }取出,揭去薄膜
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4 V. x) y7 N/ U+ c0 C" j切片看看,一个卷一个卷的。4 z% e3 r) C7 D; M t, x" G# z
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9 a2 G" ?. e/ w: u/ B4 I撒上青红椒块嫩荆芥尖
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青红椒是为了打扮卷卷,荆芥是为了增味
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& g# }* m5 y7 ^1 n2 E做好的拌汁0 S& k. [: ?$ U" `9 d
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拌汁料:葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻
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均匀浇上) D" x+ G4 I1 B0 i. c
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