制作方法:
6 E, o$ s9 U4 q( [' H4 V$ d主 料: 方便面
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辅 料: 猪肉 紫甘蓝 包菜
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; j% i9 f' U& r' K用料:
Q( I5 N$ s( X8 B2 I) A. y. d7 o1、香菇炖鸡方便面一袋。
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2、瘦猪肉约半两。
! n& H( s9 ?4 `3、包菜约一两。
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4、紫甘蓝约一两。
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5、胡萝卜约一两。
1 l2 `; M, P' M) ^, [4 W3 W6、水发木耳约一两。
9 w0 e+ @! v% r& Z( a$ Z( v0 ?- i; }5 g7、牛奶约二两。
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8、奶酪适量。
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& O& f8 A2 j5 o D6 q- _( m做法:
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6 q! d! N+ s% P0 F% X1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
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2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
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3、下肉丝炒散。
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4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
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5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料
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6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
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$ \! A- _/ i& f# l7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
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5 ]+ i* V6 q3 t. }7 {8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
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. g0 m8 k. p$ G" r* ?. m% y% ~3 \! [9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
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10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
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11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。
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