DIY美食一向受人青睐，下面介绍的这款DIY美食，简单，美味，色香味俱全。2 K% E% W& {1 d, \' u+ f7 ]
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美食DIY之美味鱿鱼圈
# n2 q6 T1 }& F5 S% t1 {% |$ i0 L  H　　所需的材料：+ t7 I6 ^9 s# d. q0 b6 Z  m8 X  v
　　鱿鱼圈(或者鱿鱼，自己切成圈)面包粉(市面上卖的面包粉有粗的，也有细的，卖哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆)鸡蛋 生粉或面粉。+ k, X' g0 g3 c1 p: M* }
　　调料：盐 胡椒粉 料酒
( b8 b% P3 h+ K　　1.我们把需要的材料准备好，我用的是现成的鱿鱼圈，把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜，放入容器中。如果你买的是鱿鱼，那要自己处理干净后切成圈，在挑鱿鱼的时候，最好选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。' H" [* ]1 `- N' Y1 T* O6 C
　　分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便我们下面的操作。
% f" K1 {/ N# y9 P: O5 h　　2.油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较爽口，解腻，配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~/ f+ b- S( b: v% J
　　3.都准备好后，开始制作，在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉。7 `: a, [3 w6 W8 V% k
　　4.依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱和果汁。

鱿鱼腥味重  还是重味下去烧烤了好吃 好象说这个东西对3高人士不适合

这个鱿鱼做的好，还是很有营养的啊~谢谢LZ分享了