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成都龙抄手春熙路总店
我是成都人,给朋友们介绍一下成都的名小吃龙抄手。
龙抄手,1941年开设于成都悦来场,上世纪60年代后迁入春熙南段至今。龙抄手筹建时,创办者张光武等人在“浓花茶园”商议办店之事,便借“浓花茶园”的“浓”字为“龙凤”之“龙”,将店名取为“龙抄手”。 龙抄手开店之初,以经营抄手为主,兼营玻璃烧麦、汉阳鸡等。抄手的品种有原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油等。其特点是:细嫩化渣、馅满皮薄、均匀晶亮、干吃入味、汤吃清鲜。由于价廉物美,深受顾客欢迎,龙抄手于上世纪60年代初被评为成都名小吃,并进一步扩大了经营范围,增加了糕饼点心的生产供应。时由成都名点师张青云、刘龙贵主厨。
地址:春熙路南段6-8号(中山广场东侧) 电话:028-86676345
龙抄手的小吃确实霸道,很好吃的,就是有点贵贵的,呵呵。抄手皮薄馅多,加上香香的辣椒油,很好吃的。火热,来吃的人很多,经常都找不倒坐位,也去过它的其它几家店,味道嘛,都差不多,春熙这边本来小吃就很少,所以经常去都是爆满,都没啥心情品尝。觉得中医那边的环境要好些,可能是人少点的缘故吧,喜欢吃里面的小吃套餐…… 每次去,那里的人都是很多的,大家都吃得很开心..看见人一多,自然会被诱惑了...总店的抄手果然好吃,我连里面的汤都喝完了.很美味,很鲜美...抄手里面的肉也挺多的...价钱是有点贵了,不过,在春熙路这里的东西都是很贵的,因为是黄金地段嘛!~~呵呵!~~
和朋友一起逛春熙路,中午来到龙抄手,人好多哟,连坐的地方都没有了。不管了先点餐,这里品种很多,犹豫着不知道点什么。看见有两种套餐:28元与38元。想将不同的小吃一网打尽,点了28元的套餐:龙抄手2只、钟水饺2只、烧麦1只、蛋烘糕1只、担担面1小碗、凉粉1小碗、银耳汤1小碗、紫菜蛋花汤1小碗等等12样小吃,同时还配有荤菜(有虾和肉串)和素菜(青豆和玉米)。颜色搭配很好看。总体说味道不错,东西看上去也很精致。我喜欢吃蛋烘糕,里面包的是肉馅,吃起来很香,味道不错。肚子填饱了,又继续逛逛春熙路。
版主我有图片,但是还没有学会怎么发,搞了很长时间没发上来,请你谅解,不要扣我的积分!我会加强学习的,谢谢!