《韭菜盒子》吃的人多，《鸡蛋肉糜盒子》可能只有我们家才有的，～～呵呵，因为我们家对韭菜不是十分喜欢，没有办法，只能挑自己喜欢的材料来做盒子了。' Z- [* f6 T# X# m( @  E+ G0 `/ M
材料：烫面面团，植物油。
! ]; b+ h+ f  y2 |$ S# J9 g6 O馅料：鸡蛋、肉糜、生抽、盐、麻油、白胡椒粉、植物油、葱、姜末、粉丝、生粉。% v, Y, L! y2 [% o7 s6 S6 P
做法：（1）鸡蛋打散成蛋液，加盐备用。粉丝泡冷水切碎备用。肉糜加生抽、盐、麻油、白胡椒粉、生粉、葱、姜末拌匀，烧热锅加入植物油，炒肉糜至9成熟，放粉丝炒匀，随后加入鸡蛋液炒至全部材料熟，ok。
0 Y6 R# e$ V& L! f6 w% f2 J（2）将烫面面团分成自己喜欢的份量大小并擀成圆面皮，包入适量的馅料，将面皮对折用手指捏紧，松弛20分钟左右。, b* B  ~7 G1 z" A6 j
（3）平底锅烧热，加入植物油，将盒子放入，盖上盖子，小火煎至二面金黄即可。" w2 D* M) f3 a5 y( [3 A

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怎么和饺子差不多呢，难道我看错题目了吗，呵呵，味道好极了

盒子本来就和饺子有些像，只不过更大些，是煎的。不太爱吃鸡蛋，这空自己做个全肉的，呵呵

这个是锅贴吧，一地都不像盒子啊，就是锅贴

我很喜欢吃和字..就是面难活的很好.应该详细讲面的问题.

就像煎饺一样。不过肉靡和鸡蛋放一块好吃吗。还不如白菜肉的好吃吧。

最糟糕最失误的事情，莫过于半夜三更看到楼主的这个帖子，活生生的看饿了。

非常好啊，本人就喜欢吃这一口，哈哈，一定要尝试一下。

这是盒子，楼主肯定是北方的。这种比常吃的馅饼形状的好作，好夹

这个做法不错，很变通，回家好好试试。谢谢。