经典药膳——韭菜炒黄鳝

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原料：黄鳝2尾（约400克）、韭菜150克、大蒜、姜适量
# F( `4 g$ L! {  n' D9 `  t辅料：盐适量
% o1 |3 U% q& \做法：
, R( \  B* _5 H; ?$ p4 U1.黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段，蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片。% W" U5 O& i/ }, @- C
2.用热油爆香蒜蓉、姜末，放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。
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有热证、实证（如口干、痰黄、便硬）或有感冒之人，不宜食用或少食。黄鳝，补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴，可长期服食，适合怕中药味道的人。
/ n3 m) Q0 O4 Z特色：适用：性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛