烤肉饭团[7P]
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　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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5 a! @7 I( b5 Y' `7 L$ H　　主材料/ B2 W1 U& W, Y9 `4 _3 \

' v$ Z+ V( l7 n( x" C　　饭2碗,牛肉200g" i9 Z) u. z  y# w; e/ ^0 Q

" h* C# M, ], i: y( q9 Z3 K0 f+ J　　红萝卜3cm,洋葱1/6个2 |8 m1 K9 ~' B5 Q0 a8 Y

5 u* o/ y, e& O2 I8 `, A6 S　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙4 M1 K- c  X( ]0 f
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　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许: V4 c4 R) e0 ^3 ~3 a4 ~

' k4 w! b* q" u+ }. L/ e" h　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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　　副材料
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　　调味酱-酱油2大匙
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+ N0 y" }, z3 _) ]　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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  i, x% N4 k% |( x/ i/ H3 y0 o8 y　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙3 o7 O4 W. y: l

3 R3 j" W8 j1 z+ b( Y& U　　蒜末1小匙,葱末1大匙
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　　01准备材料  Z# A/ H9 [- }! F% I6 I$ B7 K7 J

; i9 d* ?3 j( S2 M8 G　　将小黄瓜利用削皮刀
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. N' x9 r* h: L! Q  X7 `　　削成长薄片到) b. E1 k# L! B4 N

: V( s" |; @8 ]. d5 A  T　　籽部分出来为止) \) z9 {4 S. j5 F' X2 i8 R

- l+ S0 e7 z( k+ ^* x　　并撒上盐巴" }4 p  T; I" E* {" P
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　　将牛肉,红萝卜,洋葱
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. N/ _( ^( C+ y: g& H* i; c, t　　剩下的小黄瓜,葱末  S* @! X4 n5 a7 \( |3 e. {  k

. |5 Q! u3 D5 |& `$ m4 [　　调味酱等材料混在一起
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　　并放进牛肉腌0 I9 S% }! {9 y) k  P/ y" Z7 t. E

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　　02炒9 f0 i& e( G* L
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　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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  {7 A$ @( c8 R2 B: ]& [　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
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1 T. b$ I+ r2 s/ ~　　小黄瓜和蚝油下去炒, H& u( S% z  J: h4 D/ O
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$ O0 c! g4 M+ V" X' l, R) E, f5 l　　03搅拌
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　　在饭里放进芝麻油
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　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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- p4 T- C7 G8 |$ k) I" _; b　　加入02的材料  p3 B$ Z/ ]$ f  G4 n

! W" [0 u( ]! I1 i& u' h　　将烤过的海苔弄碎后0 o( B# ^! [; [  y# n* \. s
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　　充分搅拌
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　　! m& Y% f+ B0 M$ U& h% S3 _' M* o

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　　04做饭团
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　　将饭团做成适当大小5 q; d4 i8 v5 k- U4 N, A# {* i

2 j  E* d" G5 D  P　　并利用水分擦干的小黄瓜
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6 u% J% o5 F% Q7 B　　将饭团卷起来(如图)3 @& C  B% H8 ]: J7 J
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7 d* o2 y/ b: n4 ^- l　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？
0 m* b, _" o8 t. P6 ]3 t楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？. n$ x; v: o  o  B
莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？