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[甜点] 黄金焗苹果

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黄金焗苹果

用料
苹果1个
白糖1汤匙(苹果用)
黄油10g
牛奶125ml
面粉10g
蛋黄1只
白糖40g(酱汁用)
柠檬汁1茶匙
葡萄干少量
做法
苹果去核,涂上黄油,再撒上白糖
烤箱180度,25分钟
面粉、蛋黄、糖、柠檬汁混合,搅匀
小火煮热牛奶,加入(3)的面糊,煮开
苹果装盘,淋上酱汁,用葡萄干装饰,即可
也可以在苹果装盘后,向中心酿入香草冰淇淋,或拌有少量肉桂粉和丁香粉的原味酸奶
小贴士

烤苹果前,可用小刀的刀尖在苹果四周轻轻插几下,可以使苹果熟得更快

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海伦的金苹果,引得无数的争端啊哈哈,没吃过烤过的苹果

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苹果这么做会不会口感不好,就像煮了一样= =

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晕~~`这苹果怎么都被弄成这个颜色了~~`要是颜色好点就更好了

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看起来不怎么样啊, 这样的苹果还有味道吗

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看起来象假的一样,我不太喜欢吃熟的苹果,味道很奇怪

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哇。做出来的形状实在是太可爱拉
有点像卡通图案那
吃着怎么样呢

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就像煮过的苹果一样。味道有失苹果的香甜。个人感觉不是很好吃。

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怎么看起来像是没烧过的陶胚啊?感觉吃下去也会挺怪的...楼主很有探索精神嘛~

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不像是黄金的颜色啊,苹果的皮皮也皱起来了 卖相不是很好看,不过要感谢楼主的发帖。

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