/ v$ x0 s9 ]" B原料：真空包装的玉米两个，精排十块，地瓜一个（不喜欢甜的可以用土豆）。: n- V; T0 ]3 t6 ~2 l8 W
作法：1、排骨放入滚开的水中焯过，去浮沫，涝出后放在冷水中；
; l$ s$ \" l6 V8 ~9 L      2、锅内放入少许油，再加冰糖一勺，小火熬糖至变成红色的糖浆；
- ]' s# F5 H) h& k; B7 S      3、放入排骨翻炒，炒至上色后放入蒜末（放早了排骨不上色，放晚了会黑，见糖浆变红起泡了就可以，放早了就加点酱油补色）；, g# K6 v$ D: u( l7 @+ }: g$ Y5 Y
      4、加水炖半小时后加入玉米再转小火炖；4 q$ Z# B* g+ y# S" C  N1 }7 t7 K
      5、过半小时后放入地瓜，盐、鸡精，继续小火十分钟后装盘。; @. }# T3 E5 t
注：排骨油被玉米心吸光，变得香而不腻，小孩子更是喜欢甜甜的地瓜味道。

这个我吃过玉米把肉里的油腻吸掉了不少，肉里还有玉米的香味

这个菜可以放多点水就可以做汤了哦，味道也很好哦，还真的是不错的介绍哦

没吃过不过看起来是蛮好吃的一看到美食肚子就饿了