原料：' p, \+ _  K. s, I* V9 y0 ?( F
1、生菜半斤。  z' v3 a& H0 y2 ?1 \3 r  N

$ f/ B  v# X* j0 G' }; Q2、香菇二两。9 Y/ T- }& A* n- e4 U# c  l3 |
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3、蚝油三大匙。* X0 j: }1 |2 g' e! B3 P

' C. R3 Z2 D+ j- U/ o9 X6 S4、老姜三片。; ^/ E8 [; i9 ]7 h, D

' z+ K- x3 ]' R. B5、葱两棵，切碎。6 c  W# H- f2 S# I4 s  H

' F! L3 o' D1 l3 {# Q1 N6、白糖半咖啡匙。4 p' d- P2 {5 d! L+ \8 n

' M  {% ?6 c' d& P9 {- ]% N' r4 k  M7、盐适量。
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  f/ b7 U5 O+ f  c% Y做法：
6 j- T- E, j6 J/ v$ P! S1 J' c1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。7 i  a, t! J# d+ m1 K, K4 h
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2、下香菇炒约三分钟。/ I4 e6 G8 d6 i

, G; C9 [- \- L: |9 O: {( u3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。2 y( T( u5 P; r: A3 L( R1 }* x

: Y3 n  ^/ M" k) o2 d4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd