/ A2 |+ J6 x* Z& l2 E　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
: h0 v8 B4 {; f0 k8 C; B% o) `　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
6 |* o) n- F5 \; l7 G/ j$ E　　姜丝蒸鱿鱼的做法：5 B9 S% d* B! m0 t+ F3 T/ H
　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
8 V, X& D8 V4 A' k' l, \1 W　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。$ ^" ~* [& X$ o) r' }
　　Tips：- M, e& w# S7 e- p- A- o" X- R( i2 Q
　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
7 O5 l& |  S, m0 S7 U　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主