烙杂粮饼
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( ?" F; P: p; C) Q    现在都提倡多吃杂粮，烙饼也掺和点玉米面，和面粉的比例为1：4，揉成面团儿，稍醒一会儿 5 z9 [0 |* ~; a/ ?
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擀开，刷荤油，撒适量盐，葱花，卷起来
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按扁
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擀开后烙熟即可
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+ ?4 f6 B0 k) j3 @* I* Y+ |9 \3 @[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-8-4 12:25 编辑 ]

原来这个烙饼是不用发酵粉的哦，那样会不会很硬呢，我也要做来吃一下