[凉菜] 棒棒香丝的做法

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法
8 g# L& E: X& \9 \酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.5 ]' q  f1 c& I0 h  K6 v& _

( i, [' q/ O7 r2 e这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
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材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个
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7 j/ U1 f) r  w3 B做法:
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1 L2 s+ K' H$ g1 h9 Z1)将所有去皮待用.
) T$ z2 j* w% m5 g! {, R- `' [2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.- n; c9 f( }3 N) U/ ]# ]! Z
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.# W* W* s3 ]  u1 D9 E/ ^, D# ^
4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内