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材料：$ `" e  z9 r% n1 ?( l% |! \
嫩豇豆  200克
+ S1 U+ O0 H; Q$ G0 r3 _( X虾皮      50克，
& X1 Y3 V% Y- D0 \, t9 U红辣椒  1个$ T, ?8 m* h3 j3 t8 s, _1 y
黄辣椒  1个$ u, ]* ^2 ~; c5 q7 i6 s# o
香葱      1颗
0 ?8 N; d; S; {8 r% n生姜      1小块2 }4 a( H* \0 R' t: J
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调料：
5 _# V7 e5 n3 l  J! v2 h香油      2小勺
4 d& @9 G1 ]# F7 ^7 j5 W3 i香醋      1小勺4 ?1 Z, d: J+ _! S, j1 V( C( H
盐          1小勺& q5 L5 v) @2 @" C
味精      1/2小勺
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6 J- S9 H4 J2 d# A) B, c做法：; s* \& Y# H  g& t3 a3 P
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘
8 ~6 x: t: r5 t# y% B4 ^+ X2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
, K5 n/ X7 p! j" r" d0 E& l3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^