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蜜汁叉烧鸭

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蜜汁叉烧鸭

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: e; U3 R& ?  F0 u: g# `材料:) b& B  S' v0 T/ m6 Y( q4 t7 @
鸭半只,生抽,李锦记叉烧酱,糖,鸡精,盐适量% m! ^/ f! Q: V2 t3 ^+ G
做法:
6 j. g4 m3 Q/ O& x7 I; Z! w% G1、鸭洗净待用% P7 f/ m- A& S6 X  f) V
2、自己调的汁这样可以节省叉烧酱,(一般餐馆里头的大厨都是自己用豆腐乳和桂花糖调的叉烧酱),用生抽,李锦记叉烧酱,加一些糖、鸡精和盐把酱弄匀了。
  {9 f) f" N2 J' T! T1 s! s. h3、把鸭用酱腌制,蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜- [1 r8 L! w$ I9 y: @9 x: |8 ^, W/ T2 Q
4、第二天就可以吃了,用烤箱烤50分钟,记得中间翻身。
& v: g' }+ A9 q5 K: r7 B# t5、取出切片装盘即可。& S" n$ E+ [4 n

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好诱人的啊,使人看到都流口水了,精品啊

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流口水囉...好吃

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俺建议:以后的菜都别要成品图了,这不是成心馋俺们吗?

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用微波炉烤效果怎么样?会不会太干

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这个我一般都在外面买,对自己做的没有信心。

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样子颇为诱人,就是烤的时候是用大火还是小活烤呢?

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這個簡單!好好回去搞一下!孝敬一下老媽子!

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