朝鲜辣白菜的做法
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9 T1 F3 |: k3 y" X1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
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: q$ y; Z1 }8 ~( e& \注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
5 A8 q) K8 J3 Z! F2 ^. {! s2. 腌了半天后，挤掉水分
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9 t7 R3 P' [. O9 u3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 * @+ e! f2 [1 o, w/ e+ O/ ~
4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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7 \4 R! F% z8 _( W. D5. 辣椒面，盐，味精
$ {  a* F( L) Y  r# C) W辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
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6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀 " R6 a4 i* H( ^% T) v8 ?

6 P5 b4 R; b. z7 H; a: h, T6 a8 j0 s! h7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 1 k% b: S0 S" }5 }3 O7 M! h
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8. 搅拌
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- k5 F, f1 }, y, v5 K0 A9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
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8 K" M. U* ]7 ^* |10. 接着抹 8 w+ L' X: s( T+ E. ]* h

2 E* A. j% c2 X* Q1 s, A11. 整棵都抹好了 % H. g& u5 ~/ w8 e7 h

8 [# v9 A$ X5 }- r12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
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13. 3—5天后成功

天气热了！萝卜就稀饭！爽！！学着做做！！