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+ j% `& S% S( b( M, ^9 ]　   大卸N块的温哥华蟹 $ i7 g7 l: ?- ~9 J+ r. W

$ r2 d% U- y1 ~+ F　　老干妈风味豆豉和现磨的花椒粉
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作法：
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1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。
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% s! I% g4 ?5 u6 x2 R: n2、再加姜丝葱白丝炒香。
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6 G2 W1 ]* ^9 l6 a3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。
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4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。 + ]) o0 j+ g% c" F- v# F

9 k" ]$ G6 Z1 |+ O& a2 V5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃啦。

让人清楚知道这道菜的材料和做法，这样既可以保留菜的特色和口味，吃起来味道也很好。

恩，很有看相，一定很好吃，做法也简单，谢谢楼主了！

这么浓重的调料会不会太过于抢走蟹子的鲜味呢？不过看起来很好吃的样子哦

太诱人了,看上去就比较过瘾,谢谢分享!!