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材料：红椒1个，甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个，米饭3碗，鸡胸肉/鸡腿肉250g，奶油2大匙，洋葱四分之一个、乳酪碎半杯1 r" G- q  E9 a, S) u% R
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调味料：盐、酒、酱油、黑胡椒、糖、玉米淀粉
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做法：
) m* L. x3 R1 ^2 ^1、鸡胸肉用刀背拍松，切2CM块，用玉米粉1大匙，酒一大匙腌10分钟；
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; h: F3 B* W# b3 ~" B: _# y& t2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分；& T, @: _* Z! q& H" I9 V
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3、青椒和洋葱切小块待用；4 \* a) \) e/ s! P3 _) }
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4、土豆切块，加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟，取出后用勺背压碎，搅拌成奶油土豆泥待用；0 n) @# `4 k3 E, \  }3 P
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% Y1 [0 e  W  B! P# ?7 d5、热锅内放少许油，下洋葱炒香，依次加入洋葱、鸡丁、红椒、玉米、青豆，并加入调味料炒匀；0 n9 Z# H( ^4 q" \3 K6 f& L

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6、烤盘内铺入米饭、土豆泥、炒好的菜料，再铺上一层乳酪碎；
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7、入烤箱220度10分钟，至乳酪融化即可。! o  L, k8 C$ A  K; j4 k& I
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PS：没烤箱的朋友也可以用微波炉的！喜欢就給点心心和支持吧！

卖相还不错.# H% c+ M; |$ \7 H1 b
要是没烤箱也没微波炉改怎么办?
1 B' o6 Z" Z, ?甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个5 f. A5 o& K: n5 y4 X
这些是不是可以自己喜欢什么就放什么

是啊！这完全是一道DIY的食品！自己想加什么就加什么！
; O. t. [+ T9 Y/ e0 C其实用烤箱只是把乳酪融化，所以用微波炉也可以把乳酪融化的！