平常喜欢吃菌子,不管是干的鲜的都可以,反正不同作法就有不同口味.而茶树菇就是我日常爱吃的一种菌子了.今次就找点新鲜的茶树菇来作菜试试.8 d3 ?3 M4 G- j' [! g; A8 U
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材料 :5 g5 I& m  W* U" w* n) u
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鲜茶树菇 ; 猪油渣.
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配料 :, I0 d( x6 s, b, T2 N9 [
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蒜片 ; 葱米 ; 蚝油.- A# k* y- B& k: x

% A5 g2 @6 s% R' r, v: ]3 m预处理 :" \) Q* b5 Q6 n
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( 1 ) 用清水洗净茶树菇再切短撕成幼条状.4 f% {9 i/ W8 x1 E* e- y  T
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( 2 ) 烧锅大热水放入茶树菇灼两分钟.
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+ Y+ L$ t+ [0 r, C; V" P( 3 ) 把灼过的茶树菇放入凉水过冷河,再捞起沥干.
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制法 :
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. g- n* j4 L( c' K( 1 ) 烧油锅放入蒜片炒香.
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: W( [( w8 |$ }% {( V( A( 2 ) 蒜片炒香后放入猪油渣炒一下.- ^1 I$ ~" Y+ x0 c
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7 {( i! E8 W& A$ d! Y6 |( 3 ) 放入荐树菇不停翻炒.
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( 4 ) 放入蚝油葱米和其它个人喜爱的调味再炒一下便可上碟.* `8 K  F+ _& q7 p2 P8 m/ `

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' i2 {; M/ D7 E6 F7 o8 ~( 5 ) 可以上桌了.) U/ w, i* F" A/ U: |$ Q
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- L: w. c) P, U' |& \/ i这道菜式材料简单制作轻易,爽滑的茶树菇配上了香脆的猪油渣,一素一荤的配搭,估计不论是在口感或者是身体健康上,都是有一定的成效.

看起来好油哦 不是很健康了 路过 支持一下

晕，我看到那白色的时候还以为那个是豆腐来着。