水晶五彩虾球的制作材料：
7 C3 A' a& {4 w. g0 n  r; Y. S8 l主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉
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8 Q: |: Z: [2 w3 c水晶五彩虾球的特色：  y, O; |: K; t+ Q# F
滑嫩爽口，营养丰富。
; l1 J+ ]- q8 F9 j* I水晶五彩虾球的做法：) x& O/ y- P3 s" m9 n( ]
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  ; x- T4 f5 r; K* P. N9 Y+ l. F9 R! ]& W
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2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了