戏萝卜煮鸡脆骨（图）7 f! l, s5 B0 G9 d! A' C8 M" }( e
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  k8 @8 a0 x% I% |: B+ T4 r[原料/调料]   X8 z8 N- y7 f# I: Y
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。 7 H! G  T& E) ~& y# i4 r* D6 K9 C
[制作流程]
% P6 K- R* {, [5 J9 x& M3 W. e1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
2 O+ R% b2 L; a9 q# N" k2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
+ J9 \) D3 N5 p6 x3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成

这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦