配料：菠菜面，沙茶酱，豆瓣酱，辣椒，葱，姜，蒜，韭菜，黄瓜，香菜。. W& \+ h) U8 c2 ?  e6 ]
      植物油，陈醋，酱油少许。- i1 D* M) P$ q2 y: j0 ?
5 G( D4 T/ B# S: ]
+ E& d( r( l5 G, z

, V2 F; X8 L, o: `
, }5 v! T2 N( w& j做法
2 ]  E& w' n  w) J3 w2 C: d4 l1.烧水煮面。1 j& t8 p# P& o$ O$ J4 a
我买的菠菜面要煮比较久才软，第一次开了以后，拧小火慢慢煮。试吃OK，就上盘冷却。! L9 }5 E, y, P; G) T
      , l( l7 R/ {3 `+ o9 f
2.加植物油拌匀，避免面条粘连。
  g6 U2 ^- Q3 k6 J* U) B& k6 Y我看沙茶酱的油还有点，就一起倒进去拌了。
+ d6 r7 X# b! n* w& A$ M& V, j3 h& H9 L+ o
( |4 {8 N8 s8 Y$ K

0 h% g% |, D+ y' H3.热锅，倒油，放入辣椒，葱，姜，蒜，韭菜一起煸炒。出香味后倒在面上。
/ B  E" m# d0 }      2 N2 C- k" `' f
4.加陈醋，酱油，沙茶酱，豆瓣酱，黄瓜一起搅拌。2 B# n2 q" h3 H) F' m1 v$ J
建议找个深点的盆子，方便使力，搅拌更均匀。装盘。
! s0 n# A: r1 i* U( _; v) F4 u6 N      ; b9 s; |% W) ]! g$ j$ }) j
5.最后撒香菜 . W5 ]4 ]! G, X8 |( F3 ?$ m

6 {' G2 _5 h9 s# H( D, B1 b! [

做法简单，原料好求，一定很好吃。夏天了正是吃的时候

很应季的美食啊 看起来也很简单 明天买材料试一下

很简单啊 我喜欢 我比较懒 呵呵 支持下