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( ~' G( {1 @( ?8 `1 i  k材料：
% v$ }. M, I" O  \$ @5 G1 M土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。$ S9 \1 H& I, f$ E, k% u1 J
做法：
+ U+ d2 b4 x& i- y" W  v; l1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。  K$ ]- r' p9 `4 j" k4 E9 x
2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。
( E. _$ R) u1 j: u" k特点：
1 z" Q+ F8 L+ {; D, Y# o5 L色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。/ i6 P$ J) ?0 G) ?! N
提示：
6 P& \) r/ `# u, {. q; n选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!