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[小吃] 不用绳的粽子包法--端午节拉,想学包粽子看过来!

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不用绳的粽子包法--端午节拉,想学包粽子看过来!


9 m, C2 a/ ^& \: l' K7 H' m$ m包粽子不用绳扎的好处是可以少准备一件材料,吃的时候拆起来也方便
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) R' Z; f* E- E( W& T6 o5 L2 U还有适合骗骗小孩子的方粽子5 G: R9 ?. L: ?% P

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. V( l' k2 z) S4 O长了角的方粽子,呵呵8 {% |5 W, I! ^

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不用绳扎,就需要一根大的针(左边那根,右边的太粗不是很好用);
' f- i1 _, k/ N  ~8 c粽叶洗净后要焯一下,不然拉过粽子的时候会断。, E+ W4 n$ _9 @1 b: S' y

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包法如下:
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9 n8 g2 s0 A" u" I: J这边盖过去之后,要绕过下面的那个角
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6 Z+ O& g' B' l( J0 W. }# u绕过这个角,略微遮住会漏出米的两个洞
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就这样,把两个洞包成一个怎么说呢……方形的面吧,还是有漏米吧,接下来就要再用一张包住它. g. H0 U% y4 m

/ `9 x' v  ?$ q3 U插进一张新的. @* D& B3 _, T2 v0 P- a* a
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沿着这个方的面再绕过刚才的那个角
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绕上来的粽叶通过针这样穿过粽子,就完成啦
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方粽子的包法:
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取五张粽叶,中间撕开去掉粗筋,对折,整理差不多宽窄,开始(我用纸条代替啦)
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到这里,忘了拍一步,就是每条再穿过对面的缝孔,再开始做角+ X+ S; x* R2 o# w) g! v

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每一条都这样塞进去抽紧就成角了。(不知道能明白不?), o( K6 N$ g9 P* R) M4 h$ p
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-6-8 10:45

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太难学了!只好上街买去,吃现成的!省事!方便!就是不卫生!

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包得挺好看的,但是应该很难包吧 家里没有包粽子的习惯

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方粽子倒是挺新鲜的,从来没有听过~

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真是太有创意了,感谢楼主的好贴 ,学习了!

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这个肉是包的那个叫多啊,我家包的都吃不到肉.

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好吃是最重要的,加上如此有创意的包法,送人不错。

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这个看起来可以 ,不知道吃起来味道如何

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楼主有怎么好的创新真让我十分的钦佩,谢谢你无私奉献热心传授

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回复 1楼 的帖子

钦佩lz的耐心法啊,不过现在好像很少有人在家包粽子了

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