如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？% Y& @) u# w5 T8 [. N+ E
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　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^( |8 l( X: O, `+ a  i/ @
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　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！
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　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。( Q) o4 T& b* t" d& O
　　　  别急，下面就介绍做法：  ]5 Q8 n  Z. g3 b
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　　　  原料：; ]- D+ O# I  A( q" [5 Y& x& j( x) W
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣
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• 将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末
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• 锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份* ^7 A# D# G  ~: |! M( q
  
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• 再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可  V: @7 {& L! w# G1 R7 h
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[box=#C0D9D9]健康营养：
' z; G& r3 M$ Z# A: f" a洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。
  C6 }6 n4 e: m/ J$ H6 u% O具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。& U( T4 p5 J  H9 W
它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]5 b2 u5 l& w$ S- x
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[ 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!4 ]+ r7 ?0 b/ N- C7 M& M
秀色可餐哦  改天一定要试试. I$ l; ]4 P# V: s5 m7 E. Q+ d
偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!