/ N  Q4 P" z& [9 k: x7 X' \1 Y" Q% }! w. z5 W4 B' A" F
用料：猪里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米酒、盐、胡麻油各1小匙。
5 R0 i5 V' \/ i: ?: Z) }- P( h3 v; t
制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。% D: j. e( }$ c/ P4 a: b0 B, j9 L7 B/ U; E
2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。
5 g8 \, O9 x) w. K: [
7 |! n/ P/ s& {- q. Z% l8 w
2 P' j. Y$ U5 {5 w- _; J7 Z特点：　色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。

看着不错,很有食欲,本人爱肉又偏好甜口,这道菜很是合适,支持下

这是道很经典的菜 做好的话吃起来还是很不错的, c: L$ i8 A3 [
女孩非常喜欢吃  呵呵

啊!太诱人了!可是糖太多!不可以多吃哦!糖醋排骨也很好吃!

糖醋口味的我最喜欢，但是糖醋汁不会做，想向楼主请教下，希望楼主帮帮忙，谢谢。