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' p' t/ e% L# z　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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# ], K. [' j2 P- \. ^　　主材料4 R1 c" g( F: m+ _0 g: A
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
; G# @6 i' F# Y+ j- l" {　　副材料) y% j8 c# x  _4 Z4 |
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙3 ?; k( n* p0 h1 n7 c4 [
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙( ^, W9 J7 f: h
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
3 y( {9 S" I5 g% _$ D' |  F% |( ~! d* j# C　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 $ t9 h4 U* s7 u0 S- ^1 d
　　
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: L+ a/ R) y. [% l% y! |5 J　　01.準備蔬菜
$ Y+ A" H- H7 t: R' l. q　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
! I% a/ A+ K' ]/ T, l  e  b　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水8 r- f8 l+ A$ ?" z
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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# Z/ o# }8 P& i% N% t; N　　02.調味7 K% u9 r8 f+ v( s2 Q' b
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末3 _' {) `4 p/ ?: b
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.攪拌
: E* @# F; A, P& d　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
. T. `4 _% G4 `2 M　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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  P! z/ G0 M0 ^7 n( M9 a* b, x　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
8 q# _+ U8 e3 x, I# y不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!