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[热菜] 想天开之苦瓜“炸弹”

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想天开之苦瓜“炸弹”

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材料很简单,如图:
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  F. D% Q2 D1 s1 D& O步骤一:% ], V( J, q  @  |

4 ?! ~1 q8 e: k! U+ O1、鸡蛋打散,加入适量的盐、味精、料酒;
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* @8 R- M, c( B) Q! q$ Q) s2、倒入一小碗面粉,和成糊状(不用加水);
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3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。
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1 O. K, c! c3 |9 {! j, w( F* ?; ]5 [3 [# T4 Y8 E8 I
步骤二:6 Z5 H7 ~' T. q$ C1 S  j4 O
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锅内加入适量的油烧至7成热(注意:油未热的时候不要如果炸,不然要沾锅的);
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把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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# f$ H$ m. k* j& E2 S
6 v9 j+ q( C1 R. I& q出锅后控一下油就可以食用了。
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本帖最近评分记录

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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

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看起来还不错
' S- Q8 t1 F* y8 u4 e就是不知道吃起来怎么样?
* U% g1 h5 N+ G很油腻不?

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以前从不吃苦瓜,不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

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苦瓜炸着吃,不知道还苦不苦,夏天吃苦瓜对身体好啊,建议多多吃苦瓜

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我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

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苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

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这个想法很新鲜啊,不过就是不知道味道怎么样

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