麻辣透红 豆腐蟹8 g4 G7 V2 R: B- r  ~, @# X

! J! }  q4 c' z8 C/ {5 R; `　 原料：
! ?9 U! d* V- H0 P' r　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米4 a9 v* q2 F0 F% N2 @7 D$ B& A/ ^
　　辅料：- W7 ~* [8 s- `" A5 h0 i2 _
　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐# w6 w9 e( R& |" Z# J0 [5 a, K! o) e
　　做法：
4 k8 r* h0 t5 a6 {) y1 f　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；  W) a3 d) @& e6 K" ^) x+ A0 c
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
5 \' p4 T# n2 N/ f9 p( o# ?5 G　　特色：- ^9 r0 j: a8 a9 g! K+ m; D* ]/ N
　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.