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古兰州拉面绝密配方
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古兰州拉面绝密配方
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, x9 M2 K" ?/ S# {% o A白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1 孜然0.4 大茴0.1 毕拔0.1 丁香0.1 小茴0.1: Q/ f$ y, F1 E
花椒0.4 草果0.5 草扣0.1 1 u8 B6 C! {; F& O8 ]3 x9 G
牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。
' s( I. G7 Y, l* U+ l大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出料香味即可。
9 W( J4 e5 x3 ~; _% }5 `) k' I我花大价钱买来的,拿来大家分享。(来得不易呀)我正在用,效果很好,味道地道。拿出