照烧鸡腿的做法0 j: z3 S. g5 u" {

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材料：4 `) c. }: ]3 T: [# z! l* ?+ ]
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。
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做法：
% z' C5 s- }9 d0 _0 L1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）! b" j, W; }; b3 i* ~6 |

) J8 ]' z# G" r4 \& K# j+ i5 I$ U1 |2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟: q3 ?  m( R( u& K; \! y7 K2 B

7 l4 n$ X' ^" f, c3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁
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4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）
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5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
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. O6 \2 t" `  e. F; p6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）1 d3 ~7 A  M6 f4 `9 c- f

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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。" x5 U6 z" }( w0 ~: ^# }& R( l6 x
恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。
; w- ]0 Q+ q# T6 d3 ]$ h不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。
- w3 b# L0 Z* O, p$ B6 m. @; i$ U! @有机会都要来试试。: E& S+ o: X* f$ m
支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.