myfy5019 2008-4-21 03:07
香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
E-Xl!G#Y@j
Bu C-EN
4@|ra K8}3m
喜欢咖喱,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢.
'~4U^f!}0rqwG
{'y
$m?PY4h*ld2k
当然,要是自己调配咖喱粉或咖喱酱还是很复杂的,省掉这个过程。咖喱粉、咖喱酱、咖
P7G;~TDL1_p L
bx|$mX
D8K
喱块在大超市里也可以买到.印度的、印尼的、马来西亚的、日本的,任君选择。 ]p V&e8`ci5_eC9I:R
x;o:X3},@o$d9P
o~4q#R9c'q3I0^ UOu
烹饪咖喱菜时,可以加进自己喜欢的蔬菜,通常是用薯仔, 因为土豆淀粉含量高,不需要单
(A4@2@Wm!{-k
dA9z}+N:KD
独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭 b4`?5W
SK
{5i*c2z LK
上吃。绝对是下饭的好菜!
wAzIIv*mL
-w`%K3O6w
除了土豆还可以加入胡萝卜、洋葱、青豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹 F9S
_W
O-m,n
:}v-x*?D#@,N{
果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却
6d4oHY$t7x(n
.i,T ivJ4l
稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!
O t} [5`Pl
.r+JXGWb
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/92F7724C53A78903F36662E7AA302E55.jpg[/img]!Go d7dm7Xk6e
7C
zylX*G%v B,o/kP
g&H?'g*V+a6Sy
^%T
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/9E58625C99148B9253662F86A721A092.jpg[/img]
C#K)zi3a f:k
F^aR"K5Ge,Y C
O}%aBl-K6jr
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/E9E59396D09573BFED60D00652057CFE.jpg[/img]
V/@,r,Z8z$T-l(^UFp
"ZrM|)T%apw
2p-r+LCkd
[img]http://img011.photo.21cn.com/photos/forum/20080416/m/D524B1972A1010DDCBB85610A87FD05E.jpg[/img]
answer123 2008-4-21 04:31
不知道怎么搞得!G`*NaoBY
图片我看不到,我自己做咖喱很失败,吃过印度阿三亲手做的咖喱饭,味道真得非常好
xiaoxinxin 2008-4-23 13:13
十五分钟时间会不会太少点了,土豆不烂啊
S)[-g*xkC6k!p#\(E
我用的是咖喱粉,加水以后才放的,不知道有什么不一样的
lanlongjima 2008-4-24 13:39
味道很好,以前吃过!不过很难想象印度人那样一年365天顿顿不离咖喱!
chenyuhen 2008-4-25 00:55
试试看
我要试试看,水平不是很好,要多练习练习了,多学学了
cqcy8028 2008-4-28 08:00
咖喱粉不好,不够香!直接用油咖喱就行。不过总觉得这玩意中药味太重
lvsf01 2008-4-28 15:34
天天在这边吃印度得米饭,感觉特难吃!还吃中国的扬州炒饭好!
xiaoxinxin 2008-4-29 10:22
[quote]原帖由 [i]cqcy8028[/i] 于 2008-4-28 08:00 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=15005418&ptid=991458][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
$Mt$B(woG5m\
咖喱粉不好,不够香!直接用油咖喱就行。不过总觉得这玩意中药味太重 [/quote]
"j m+b0CdPs|4k/j
块装咖喱我用过1次,干的和石头一样,真的一股中药味
(iyzDFg,e"_Gho
但是咖喱块分量我老掌握不好,一块多了,半块少了-K)_Aq
e;g0E
3块不会切