ok000mmm 2008-11-13 16:26
太好了，色、香、味俱全，其实最主要的是郫县豆瓣，入味全靠它
sukiyo 2008-11-13 16:55
很喜欢吃鱼香茄子的，话说用郫县豆瓣做出来勒菜就是好吃！
王力克 2008-11-13 16:59
很实用。我家真好有茄子。一会就学着做一次尝尝味道如何。
洞房不败 2008-11-20 23:26
不错，材料简单，适合家庭作业。明天就试着做做，如果好吃回来给楼主红心
knowy 2008-11-21 00:01
这个属家常的，每次都做的不是很好，下次改照楼主的这方法试试,应该炒的不错的:excellence
lookerer 2008-11-21 19:24
楼主的手艺看上去相当不错,营养搭配还可以,值得表扬,继续努力.哪天有空一定做一下尝尝。感觉茄子用油杂过口味可能更好．
sunjiameng 2008-11-21 20:40
不错这种不用过油的做法我喜欢，有空一定要试试，本来我就一直很喜欢吃鱼香茄子，可是就是觉得要先将茄子过油很麻烦，我现在正在减肥不可以吃太油的东西，而且剩下的油又不好处理，象这样不用过油的做法我要去试试，希望能象楼主做的那么好吃，支持一下给个红心。
luoganbu 2008-11-21 21:08
好象操作比较简单哦，改天试做一次尝尝看。
dtiger2008 2008-11-21 22:22
非常不错,很下饭,看得我直流口水,明天试试!
pj11520 2008-11-22 01:09
看着就好吃，回头要去试试了呢。一直在食堂吃这道菜，但是自己一直不知道怎么做哦
nic5675022 2008-11-22 03:56
材料简单，价格便宜，看起来很好吃，今天我就试试，谢谢了
jianghu16888 2008-11-22 11:06
看的我是越来越饿了，不能看了，口水出来了！
hyzq1234 2008-11-22 14:32
ddd
看上去很好吃，明天我也要试试，谢谢楼主。
茜草 2008-11-22 15:04
楼主的做法很独特，哎呀看着看着就饿了，这才吃的饭，口水啊直流
色狼小弟 2008-11-22 16:09
这个菜很下饭的，我觉得把肉末改成肉丝也不错，那样茄子和肉丝一次吃也比较爽
cc1987 2008-11-22 16:40
看起来这个茄子是相当的滑嫩肥美~应该是用盐水渍过所产生的效果~感谢楼主又让我学了一招啊~回去一定要实验一下~
kuku5612 2008-11-22 20:50
看着好吃啊。好想吃，挺有营养的，一定尝试！
sun741003 2008-11-22 22:34
楼主，这道菜颜色不太好看啊，不过鱼香味应该不错。回家试试。
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