qdsxm 2008-4-7 12:02
泡菜煎饼的做法
[table=98%][tr][td][color=#ff6600][b]泡菜煎饼的做法[/b][/color][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][tr][td][img]http://60.209.126.66/class1/upfile/20070523/quanlimei1301279180.jpg[/img]cF-g5?q
~ i&S6I
[/td][/tr][tr][td]泡菜煎饼
)BV+]
o(q.sE`,e
材料:泡菜100克 韭菜50克 葱30克 \1M)c1z;Yu0Y
面粉200克 鸡蛋1个 1Zr'G:S8y e g1~f
做法:
?,G.TYOz"pG7?
1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 /yf)PIl8|
2 .将泡菜切丝沥乾,韭菜、葱切段加入面糊。
!h\ee3j_+C
3 .锅中加一匙油,将调好的面糊煎成金黄色即可。
:AF@a+e2[\F+o
Y#t9a
^#yp
&h2Iz/j
MBA:c
*kA[7M*G*OK4tWy
B
BuI+M
心得:1,泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种,这样做出来的泡菜饼更有味。 Ho#L!~]Zlm O#[
2,面糊厚薄随个人意,我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点,