13820803397 2008-3-17 13:38
蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅
v4m
d/NBoR
cn@SA-h%J
主料:鸡翅中6只。
goS Ls#r:]
l7ig}9`1}
调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,盐、味精、蒜末适量。
W5{e*\
Iy$_0Sm1]
BqX|5x2^.AEL
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101113.jpg[/img]+v+jrY8p qx0o0j
#K$lFp'W0LiG#XpY5{
制作方法:$E7B3^1b%ZAm"{]
1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。3h/V)T C2F;o[@X
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101119.jpg[/img]
w(q Mxp%W:w"T9};X(G
-D3fs'et;A
2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。`W$P8RO&a
I6R;M)g0Qn@ \
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101120.jpg[/img]
[.];b6?si
o
CRX GTiEq
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101121.jpg[/img]m}"D^oMmt;z
b7]J9D+fpw~[
Y
再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。
9hu/X$B5?4fUj
/x$g~^HdOb~w
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101123.jpg[/img]8jJ$mTj-V"bC'KN
~&R-yT/qrH4g
E
掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
o6kJ9mB5H+i.Gd-g5fL
9R
vbi[6IHGW
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101127.jpg[/img]
GGy~
Z0q
N6e*rEJ
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60007003/PersonalPhotos/5677/Photos/SV101131.jpg[/img]
f N~!y-['UX
G
J\;A0~V
QQQQQQQQQQQQQ 2008-3-18 15:41
回复 1楼 的帖子
谢谢楼主 色香味俱全食欲大增,我定要做做
chh1617 2008-3-18 17:07
受不了了,看了就想吃、晚上回去烧烧看!!都流口水了哦