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香脆酸菜

我这个菜做法很简单，原料也很简单，这是我做厨师的时候做过的在外面都没怎么见的
-K~4?FN;ytV 原料：酸菜（300克）芝麻（少许）麻油（少许）植物油（300克）   
+k`!X%i|     1,选用散装的酸菜，要叶片好的，最好是叶茎比较短的，叶子长的。(oRLQGA(J
    2，洗干净酸菜，把茎切掉另用只留下叶子。`Co*^8M\;B!dH-k
    3，把叶子切丝挤干水，锅内放油烧到九成热（就是热到冒清烟快起火了）把酸菜倒入油锅炸到有点黄色捞起撒上芝麻淋上麻油就成了#C-N Q(P7z+F"M ]4Y)ax%N
此菜香脆酸，口感特好，做法简单材料便宜，在家里都可以随时的做