查看完整版本: 简单易学的咖哩里脊

简单易学的咖哩里脊

[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080119/18/10231735200801191850362771661289248_001_640.jpg[/img].lwGc0yE`}1G/C^

!yy7R(k-tm0jh{ 材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉
%ZR
G [R 调料：盐、十三香、油 MOc?#E2_p#P
(f'GR2aW9C@
[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080119/18/10231735200801191850362771661289248_004_640.jpg[/img]
D0^M@h @%{U~&Em}
&}i0W+k,z/g%m 做法：#]#]Vp(KD8K"\%O:~i
1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。Ka4e`;rU
2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。jtN'^ Ef
3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。
COH*I2c;ZX*U.v0a/c 4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。
eJ P3fH5qt/b!cm 5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！#m"i(v9zN,\

\#TLiwm PS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。[z9KkA
    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。
'|iv4~ul+o*M     周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！gE)X V3Z t}7}"\
    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
6Gf Hi|)x%d a7dS
3orDWU [img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080119/18/10231735200801191850362771661289248_000_640.jpg[/img] ~ hr&w.XY@

x Tb]Qy8|Z5o8j f
[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080119/18/10231735200801191850362771661289248_003_640.jpg[/img]