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不要再食用刚出炉的面包

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天，我学了这么多年的生物，还没听说有哪个酵母能活到它从炉子里重新出来的时候。
酵母—单细胞真菌。在活着的时候把淀粉等糖类物质分解成二氧化碳和酒精。这就是为什么面会发起来。
如果出炉后，还发现酵母还活着，那么我强烈建议楼主把面包放回去，因为这时候估计面包还没被烤熟。
致不了癌，到会致泻~~

看来楼主今后就别喝酒以及吃面食了。因为他们都是通过酵母做的。如果因为积食而导致胃涨，千万别去医院买药，因为多半是酵母片。如果不是，恭喜你，你终于可以为黑心医院作出贡献了。

最后说一句：这里好像不是笑话板块，
[size=7][color=red]酵母致癌——天大的笑话！[/color][/size]

[[i] 本帖最后由 lm123 于 2008-1-18 15:47 编辑 [/i]]

哦,还有这回事,我就是喜欢吃刚出炉的面包,因为热了好吃了,

吐血啊！原来觉得刚出炉的面包是最好吃的，结果却是会致癌！恐怖啊！以后不吃了。

这样一来，不知道该听楼主还是1楼兄弟的了。:faint

米听过这种事情 不过一般面包买来回家了再吃都冷了也无所谓 偶尔吃吃热的也米关系

好厉害的酵母啊，哪儿能找到，这可是希罕货啊，估计很值钱。。。

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酵母致癌的话楼主什么都不要吃了
馒头...药品..大量的食物..这样下去的话
你估计也就吃吃蔬菜什么的了

不是这样的吧,这样的酵母真是个稀有的东西呢!哪里有啊?:faint

酵母營專性或兼性好氧生活，目前未知專性厭氧的酵母。在缺乏氧氣時，發酵型的酵母通過將糖類轉化成爲二氧化碳和乙醇來獲取能量。

C6H12O6 （葡萄糖） →2C2H5OH + 2CO2
在釀酒過程中，乙醇被保留下來；在烤麪包或蒸饅頭的過程中，二氧化碳將麪團發起，而酒精則揮發。