mmyyll402 2008-1-15 13:28
每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[
腊肠荷兰豆Jp;J&MBem
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制作工艺:炒3u*W*}k(m-O(u)q
口味:咸鲜味
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主料:腊肠150克 荷兰豆100克 K+}-h4mi
配料: 调料:大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克"uZ U"FG0Ln
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1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;0u8c0Ps"X1K0Bj
2. 锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;S"o&?
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3. 再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;6x$NQrJH
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可。
mmyyll402 2008-1-15 13:30
每天一道家常菜 草菇莴笋汤
草菇莴笋汤
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制作工艺:煮_fme8R H
口味:香辣味 XRz+ux*Q;Lc|([
主料:草菇150克 莴笋100克 #ue7SK8t
配料: 调料:植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克 4Fc2|:kA
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1. 草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块;!yv*[5yIx8EUUw1m.Ix
2. 莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用;
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3. 坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、盐、泡椒,再加入清汤;?(A{&z;iM9g/g j/l
4. 煮至莴笋断生,捞去姜及泡椒不用,倒入汤碗即可。