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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！r,]y%`O Qw
1.爆炒香菇n7f+`9i5@MP4K

B2`pe9]1g 配料：'ND1W?6J} m6A
香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
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H I"}4n 做法：dugej8F
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1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟q;n AaCuU(}-{Wl
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
3}7{A%o7P:[ 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
q*E*Z6bVwQ$h S 2.糖醋土豆片
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配料：*u^9`h%b%O%],r
土豆、油、醋、白糖
C.D6^(b+F*bK zZ
做法：
ydX_0I4x'L&w2~X 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊f`U%d9ei0I
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了^c0Q&Wf d/nA wv
3.翡翠彩蔬卷

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d 配料：
S A9w^-^l7w1N 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
5l Ad-?dIJ 做法：
-Y*K7mh)Ow$ED 1.彩椒，红萝卜切丝9Y-a+d ~5n'r5}
2.白菜和菠菜飞水MIIM [ bP Y0l
3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段'a aMYX'[U)V
4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。
U"cfin~ 4.卤香菇
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w#U?&gMu"L 配料：
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n 香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
|1xV3W5C+L]I 做法：
0W$u ?Z-A0{~ 1.香菇去蒂洗净挤净水份A^"^v"O:r&d
F2Oz
2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
%N1I*|vF.R{ 3.锅中放油，入甜面酱炒香zlUY9a
4.加入香菇翻炒
;][z7Xe6V:ya 5.加入适量水、少许素高汤大火煮开\x5D$YJJ#^L
6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅^7b1x[2C8{.m
5.茄汁鲜藕片
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r$]"F` )t%FK5pe?9au
d']
配料：
o/zXlf 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量cUKqr+N2fQ\
做法：
psl^l Y 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。#Z|b/wwO|
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。 _#nk4_ Bus
3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中M:\:zW(B7Ds
6.红烩菜花
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'Am+^9c+@ 配料：7HdZ8j&Co8O%W5f%t
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.
I.vTt*l 做法：7M3tA*iv_,E\$D
1.西红柿去皮，切成块
4Qx3]5W2i` 2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
#E9@2`C.H6a!X?3^ 3.锅烧热放油，下姜末爆香 X3u {W&aG$B$u
4.放入西红柿块炒至浓稠j,s`f2f1L
5.倒入番茄酱7}_O[^2I0{!rLHD"F*P
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜8[,H-s m%f1C$p
~
看是简单
#r)iJU.]d 做起来就是不一样的
F v/O2]W(C8@iZ3u 一种说不出来的感觉，A v
v
|]
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。