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韓式拌黃瓜

[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]x6TiP$k~{z-oq3K

H?+^,m-llb5d 難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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)z6yD'k:^ T 主材料
H]-X\3i8zc
G hS6K!smmH!tR8k?u 　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許Bd%Ns s S

RiI5Mv i8C3w+i ST 　　副材料
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pD!Cg1J 　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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}2`lY;ZX-i 　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙;lHT4U Ikq2PY

!f2RR?[B"Gm 　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙?q5fP(F ysuO

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a;K3^ 　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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　01.準備蔬菜2w(V"E {O,h(}
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　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片 q1h_ el

hK,D!^)C-S$gO:z.Si 　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘]-fs|1h'q-}$|

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　02.調味
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
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BiegE.y,f1{G^L 　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成!s)O9J M$iu3GUJe
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2L {|,J2b6j~/P!O 　　03.攪拌a|Hifgrc;Q
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a(`*p3CU
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡f#z Bs-X.n!\6h

h{Q:?+E 　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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hP\RqdhY;B 04.完成
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　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
/M1m^;CG
z/A'\A
} E,Ncqx|)N+P 　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
f*}8]gx0hH
&_2gK5_i6j 　　調味料和蔬菜要預先分開準備
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分[.{:X4_5q
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　　這樣就不好吃了.

:excellence 太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

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