591101ls 2017-8-29 14:12
鲜鱿木耳汤[6P]
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烹制方法:
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主料:鲜鱿鱼 350克 泡发木耳 50克
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辅料:麻油 适量 鱼露 适量
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1 鲜鱿鱼择洗干净,去衣,切刀花。坐锅煮开水,焯烫一下鱿鱼。
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2 坐锅煮开水,放入木耳焯烫一下。
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3 焯烫后的鱿鱼和木耳沥干后待用。
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4 坐锅煮水,放入木耳、盖锅盖,煮10分钟,放入鱿鱼煮熟。7e(foS,B
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5 倒入麻油、鱼露调味,熄火盛出。
hncsmatilian 2017-8-29 15:42
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mag11 2017-8-29 17:14
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇
a48546211b 2017-9-11 22:10
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ply8609389 2017-9-12 17:22
发现好多菜的做法都是第一次见,求教木耳煮10分钟会不会软了呀
dtleegq 2017-9-18 11:15
这个煲用到了蛤蜊,用这个的时候一定要吐干净沙子,要不就把一锅好汤破坏了。
kmnkmnkmn 2017-10-3 14:41
看着就想吃,虽然好吃不好做,但现在满街都是做小吃的,随时能买到。
zowb 2017-10-4 20:00
看着很有食欲啊,鱿鱼掌握火候不要太老,葱姜凉拌也是很好的吃法
wolfeleven 2017-10-8 18:18
是一种很简单的家常菜,味道应该很鲜美,做法也简单
wallstree 2017-10-9 17:31
鱿鱼煮汤很少有啊,不会腥吗?不过鱿鱼是大补之物。