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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
t2dz9oV}Cuy8X 　　1、包菜一斤。/c"O&HT6E Rq5j(I#\2j+r
　　2、香菇四两。%BR^s1W&_Y;F
　　3、笋尖四两。2D0B9D&d#Xla?Y,_z
　　4、青椒二两。LZY,]w!WK+?H
　　5、朝天椒六、七个。(v*H OZm/g7c8B{S
　　6、红油一汤勺。;Uc:JM"O$pJ
　　7、老干妈香辣酱两大匙。8D7Krc i3JR/E
　　8、白糖一咖啡匙。
G _k1XAj 　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。3]Jp*T0K:L;k
　　10、花椒一咖啡匙。$I$VC})\&oN
　　11、盐、味精适量。[/size]#D8w/S,kL/y T:b6z
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[size=3]　　做法：
%t!o^1f9jW*Na2q 　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]
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!~IKKN'X%~ [size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]

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[size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size]@/we!|!{Y
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:eDvb {i7lg [size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]s)`k%Ri G0K
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]
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d1AL5@ [size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]
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[size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]
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y2r.d-Z&j6TWa(L [size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]