zytx857 2007-12-9 20:29
排骨木耳白菜粉丝汤
这是小弟本版的第一个帖子,希望大家喜欢f%Y;|F7^ a
排骨汤营养美味,一直是本人的最爱!做法如下
*m'q"Iwk%a8t:VL8O
排骨洗净,加姜片八角下锅炖煮最少2个小时。然后加入白菜,木耳,粉丝,胡萝卜丝,煮开即可使用!-u5f8N1DH%~&Ry2f4^#U
[IMG]http://i16.tinypic.com/81rl65l.jpg[/IMG]C;L4MF2nU
dAAN)u3K*L~/I
[IMG]http://i16.tinypic.com/81g9xcw.jpg[/IMG]
U/z/rn*c
9a?smxKs'I1z%c
[IMG]http://i14.tinypic.com/6toix43.jpg[/IMG]
liangtailin 2007-12-10 01:28
哎,又是大杂烩,纯支持!楼主,从厨师的角度来看,炖品是不能放八角山奈等等香料的,从营养学来说,常使用八角山奈等等香料做菜,容易患肝脏上的病,很多人喜欢油炸八角取其香味是最不可取的!厨海无涯,阿弥驮佛
zytx857 2007-12-12 05:13
八角的问题受教了,下次改正。
3a.i/od t P
杂烩是没有办法的,材料受限啊!
330130555 2008-3-18 16:41
感谢楼主,带来这么好吃的菜,学会了,马上去做来吃吃。
wanglingling 2008-4-4 19:51
呵呵,楼主说的真是简单啊,什么也不要加吗?