李渊 2007-10-23 22:25
茄汁山药
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原材料:
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番茄、山药、大葱
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调料:
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盐、鸡精、食用油
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制作步骤:
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准备工作:山药处理干净后切片;番茄用开水烫一会儿,去皮切丁;大葱切小段。
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1、锅里热油,爆香大葱段。
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2、倒入番茄丁翻炒成番茄酱。,K!u(E)`:P
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3、把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。
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4、加适量的清水,加入盐和鸡精调味,烘至山药熟了就OK了~!b'OT)JZ
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汤汁拌饭很好吃~!\o"N!B&Nf1Vb3P
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hasgah 2007-10-25 11:29
这个菜只在饭店吃过,在家里从没做过,口感倒是也不错!
sexorsex 2007-10-26 15:03
听都没听过的菜,用料比较简单,不知道口味如何?