心境如水 2015-5-4 15:00
火龙果皮沙拉[9P]
[size=4]【火龙果皮沙拉】废物利用有高招 自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后,我就不舍得把果皮扔掉了,今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素,还有大量粘液,营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜,在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴,少不了他们的。 材料:生菜 花生 火龙果果皮 洋葱 做法:
[img]http://i.imgur.com/uGyYaNa.jpg[/img]
主料
火龙果皮 (适量) 生菜 (适量) 花生 (适量) 洋葱 (适量)
调料
生抽 (适量) 盐 (适量) 芝麻油 (适量) 果醋 (适量)
厨具
其它
1、材料图。
[img]http://i.imgur.com/pPAfDpA.jpg?1[/img]
2、2用刀片去外皮。
[img]http://i.imgur.com/JBB3rmv.jpg?1[/img]
3、切丝放在碗中,加上盐。
[img]http://i.imgur.com/uBwHW12.jpg?1[/img]
4、花生焙香去皮
[img]http://i.imgur.com/2M93yLK.jpg?1[/img]
5、剁成花生碎,这里用高达莱拍拍乐,很方便的。
[img]http://i.imgur.com/8pIa4q7.jpg?1[/img]
6、将火龙果皮淋去水份,最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。
[img]http://i.imgur.com/5EPLHtb.jpg?1[/img]
7、取一小碗,加上盐,生抽 果醋,芝麻油。
[img]http://i.imgur.com/BBqgQMu.jpg?1[/img]
8、将竞好的汁儿放浇在沙拉中,拌均匀即可。[/size]
[img]http://i.imgur.com/gW6r9uB.jpg?1[/img]
py810916641 2015-5-5 23:09
这个能吃吗,怎么那么怪怪的感觉,什么味道啊
493445466 2015-5-5 23:51
果皮有点涩涩的感觉,如何去掉这种味道.而且火龙果皮不脆,不怎么适合做沙拉
hutyliuhui1 2015-5-6 00:21
这份水果沙拉能吃吗????都是些果皮,肯定味道怪怪的!!
15140845045 2015-5-6 06:58
很有营养的东西的,火龙果加果醋,听不错的,促进营养的吸收!
dtleegq 2015-5-6 10:36
哈哈,这个我也做过,不过感觉娱乐下还不错,完全不能下饭
ljy2613 2015-5-6 15:56
看起来太有食欲了,做法就是麻烦,很久就听说了有机会一定试试。
qhdangel 2015-5-16 19:52
比较简单,容易制作。看起来太有食欲了,支持一个。多谢楼主哈
wangdan25 2015-5-25 10:16
这个在广州那边经常吃,不过是第一次看到怎么做的
wangdan25 2015-5-25 10:57
这个能吃吗,怎么那么怪怪的感觉
cocopride 2015-5-25 12:37
吃过火龙果奶昔,还没吃过火龙果皮沙拉,一直都不知道皮也可以做成一道美味的甜点,谢谢楼主分享。
cocopride 2015-5-25 12:38
吃过火龙果奶昔,还没吃过火龙果皮沙拉,一直都不知道皮也可以做成一道美味的甜点,谢谢楼主分享。
yy_2000 2015-5-25 19:54
呃呃,开眼界了啊,貌似居然火龙果连皮都能吃啊,有机会尝尝
wudi243 2015-5-26 21:12
这个果皮会不会是寒性的东西?而且口感上来说也不会太好吧?
anyyzthl 2015-5-27 16:02
有时间一定尝试一下 不过看起来简单 做起来就不简单了 味道还会差很多 需要多次尝试才可以