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炝炒莴笋[7P]

莴笋因为口感和营养深受人们的喜爱，莴笋的做法有许多。最主要的是莴笋具有很高的食疗价值，它含钾高，高血压和心脏病患者尤其适合食用。

用料：莴笋200g、花椒3g、食盐一勺、蒜瓣两瓣、干辣椒两、个鸡精半勺、食用油一汤匙

做法步骤：

1、莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。嫩莴笋用刮皮刀，刮切成薄片
   
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2、大蒜去皮，切成末

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3、锅中注入油

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4、下入花椒、干辣椒爆香

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5、放入莴笋大火翻炒2分钟

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6、加入盐调味翻炒，放入鸡粉，炒均匀即可

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7、装盘出锅，可以吃了。

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看起来不错！不知味道如何！感谢楼主的发贴:excellence

嗯 这个很早以前就会做了 只是我从不放辣椒而已

莴笋..我对莴笋过敏:s_5: :s_5:

清单，爽口，色相很棒，买菜去这就试一试！

好清淡的做法，食材好，做法好，值得推荐为家常菜肴。

好清淡的菜 很适合现在吃 也蛮开胃的 回去就试一下

挺清淡的 方法比较简单 一学就会 值得品尝

莴笋不够嫩啊，要哪种刚长出来的，泛白的然后油枪会更加香气逼人

看起来很绿色，还很有食欲，但是这个菜千万不要把莴笋炒太耙了！

清单，爽口，色相很棒，买菜去这就试一试！

挺喜欢莴笋的，感觉这个做法跟我妈做的比较像

看着不错，回头可以试试，笋丝的效果估计更好:teeth

绿色的菜，很不错哦！也不油腻，我喜欢的好菜:excellence

很清爽的菜色，莴笋应该炒生一点才够脆！:excellence

莴笋 是我的最爱喜欢清炒，烧鸡公，干锅，炝炒以后试一试，看看口味怎么样，谢谢分享

莴笋是比较健康的绿色蔬菜，平时可以经常吃

真的很简单，易做，下午就去买，晚上做做看。

青菜是用小白菜，花椒用新鲜花椒味道更正宗。色味俱全看起来做得好麻烦。不过应当很好吃

莴笋我还是喜欢吃凉拌的，沾了油荤的话少了一股清香味